Bonjour les amis !

C’est l’épiphanie, fête de la galette des rois en hommage aux rois mages venus porter des cadeaux à Jésus lors de sa naissance.

Comment l’aimes-tu toi, la galette ?

Originaire du Pas-de-Calais, je ne connaissais que la galette à la frangipane. Partie dans le Sud-Ouest, j’ai découvert la galette briochée, nature, mais aussi avec des fruits confits. Aujourd’hui, elle se décline aussi en galette briochée aux pépites de chocolat.

Je ne suis pas très fan de la frangipane et j’avoue craquer pour la briochée. Celle aux pépites de chocolat, un régal ! Je crois que je te l’ai dit, j’adore le chocolat 😋😋. Quant à celle aux fruits confits 😏, je te la laisse avec plaisir.

Je ne fais pas la collection des fèves, mais je les garde 😂 enfin c’est mon fils qui les range soigneusement dans sa boite. Qu’est-ce qu’on en a mangé ! C’est impressionnant 😊. C’est une famille de gourmands chez nous !

Raconte-moi en commentaires quelle est la galette que tu préfères.

À très vite et bon appétit …